Granola Funcional Nutritiva

Além de eliminar as toxinas do corpo, a granola contém muitas fibras que auxiliam no funcionamento regular do intestino, ocasionando em uma sensação de saciedade.

Devido as suas propriedades proteicas, a granola deve ser principalmente consumida pela manhã. Desta forma, o corpo terá tempo de processar as proteínas ao longo do dia, repondo toda a manutenção do organismo, e assim prevenindo o corpo de infecções intestinais ou ainda de células cancerígenas.

Aqui, uma receitinha muito especial de granola que nutre e também tem função terapêutica.

 

Granola Funcional Nutritiva

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Ingredientes
  • 1/2 xícara de gergelim
  • 1 xícara de pepitas de girassol sem sal
  • 1/2 xícara de quinua real em flocos
  • 1/2 xícara de amaranto em flocos
  • 1/2 xícara de psyllium sem sabor
  • 1/2 xícara de amêndoas sem sal
  • 1/2 xícara de macadâmeas sem sal
  • 1 colher de óleo de coco
  • 1/2 xícara de cramberry seco
  • 1/2 xícara de mirtilos seco
  • /2 xícara de gogiberry seco
  • 1/2 xícara de semente de chia
  • 1 colher de açúcar mascavo ou 3 colheres de agave ou 2 colheres de mel

 

Modo de preparo

Misturar todos os ingredientes, exceto as frutas secas e levar ao forno em 180 graus até tostar.

Mexer bem todos os ingredientes por 1 ou 2 vezes, tirar do forno e deixar esfriar para misturar as frutas secas e a semente de chia.

Manter armazenado em um vidro com tampa por até 3 meses.

 

ELIANE PETEAN ARENA

Nutricionista – CRN 3267

 

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