Algumas vitaminas que podem ser encontradas na granola, são as vitaminas A, B1, B2, B6, B12 e C, ferro, ácido fólico e zinco. Com esse super alimento, você pode complementar a dieta diária, repondo importantes nutrientes que são facilmente consumidos pelo organismo durante as atividades físicas. Para ajudar ainda mais na sua disposição, aqui vai a receita da Granola Funcional.
Granola Funcional
Ingredientes:
- 50g de farelo de aveia
- 50 gramas de flocos de centeio ou flocos de amaranto
- 50g de flocos de milho sem açúcar
- 50g de linhaça dourada triturada Lino Live
- 50g de flocos de quinoa
- 50g de semente de girassol torrada
- Castanhas do Brasil/Pará à vontade ou Nozes
Modo de Preparo:
Triturar levemente as castanhas. Misturar todos os outros ingredientes e armazenar na geladeira por 10 dias.
ELIANE PETEAN ARENA
Nutricionista – CRN 3267
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