Salada de figo, framboesa e presunto cru

Doce e salgado, essa salada fresca, fácil de preparar, é rica em fibras, proteínas e antioxidantes.

Salada de figo, framboesa e presunto cru

Ingredientes
  • 150g de rúcula e folhas de beterraba
  • 6 figos
  • 150g de framboesa
  • 8 fatias de presunto cru
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 1 colher de sobremesa de azeite
  • 300g de mussarela de búfalo
Modo de preparo

Arranje as folhas da salda em uma travessa e acrescente o figo, a framboesa e o presunto. Bata juntos o vinagre e o azeite para tempero.

Corte a mussarela em pedaços grandes e disponha sobre a salda. Adicione o tempero e sirva em seguida.

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