COUVE: é um alimento rico em nutrientes e possui baixo teor calórico; é rico em vitamina A e vitamina C; possui cálcio, beta caroteno e elevada quantidade de antioxidantes e fibras. A couve manteiga é bastante utilizada na culinária brasileira em sua forma refogada, crua ou sucos. A couve é utilizada para a cura das mais diversas enfermidades: prevenir doenças do estômago; Aliviar a prisão de ventre; aliviar a dor de úlceras gástricas; Prevenir e curar constipações e gripes.
Receita
- Colocar 500ml de água no liquidificador
- Um maço de couves com talo e bem lavado
- Bater no liquidificador
- Guardar em forminhas de gelo no congelador.
