Carnaval exige energia corporal, força e muita disposição. É necessário muito fôlego para atravessar os 4 dias de festa. A festividade que começa na sexta e vai até terça feira exige corpo e mente saudável.
Trio elétrico, bloco de rua, arquibancada da avenida, salão de clube ou festa na praia. Seja qual for o estilo carnavalesco do folião, o importante é ter uma dieta energética e de bom suporte para a resistência.
Alguns nutrientes especiais têm tudo a ver com esse período em que nos preparamos para nos despedir do verão.
E quais são esses alimentos que não podem faltar no cardápio carnavalesco?
Açaí
O acaí é um excelente nutriente para auxiliar a circulação do sangue no organismo. Com seu alto nível de antioxidantes, a fruta ajuda a manter as artérias saudáveis.
Com alto teor energético, ele pode ser considerado um alimento a “cara” do carnaval! A fruta ajuda a manter o pique na hora da folia, além de, pela presença do ferro, fortalecer os músculos e prevenir anemias. O açaí oferece energia e resistência, ajudando a combater a fadiga e exaustão orgânica. Quando você necessitar de um estímulo extra, utilize este fruto e sinta-se muito mais motivado e até mais preparado fisicamente. É por isso que muitas pessoas consomem açaí antes ou após os treinos de alta intensidade, pois ele pode favorecer ao rendimento durante o treino e se consumido após, pode reduzir a possibilidade de mal estar e desconfortos. Esse é um dos principais benefícios do açaí para a boa forma.
Batata doce
Nestes dias de folia, quando há um aumento natural da ingestão de alimentos com alto índice glicemico (bebida alcoólica, doces, massas), nada melhor que escolher um nutriente que regula os níveis de açúcar no sangue. Embora a batata doce seja rica em amido, que é convertido em açúcar durante o processo digestivo, ela é capaz de melhorar potencialmente a regulação do açúcar no sangue, mesmo em pessoas com diabetes tipo dois.
Caldo de cana
O caldo de cana fornece energia instantânea que revitaliza e dá ânimo, recarrega rapidamente os fluidos corporais e açúcares, trata resfriado e hidrata o corpo. Além das vitaminas e minerais, o caldo de cana (garapa) também contém propriedades antioxidantes.
O caldo de cana é fonte de glicose, que, quando processada pelo organismo, transforma-se em glicogênio, um nutriente que serve como uma excelente fonte de energia para os músculos.
Suco de laranja
A laranja sempre é um ótimo complemento alimentar. Um simples suco ou mesmo como, o consumo da laranja inteira, como sobremesa após as refeições, nos ajuda na absorção do ferro de outros alimentos e também contribui na digestão dos alimentos. A laranja é alcalina, antiinflamatória, digestiva, diurética e vitamilizante. Devido a sua composição química – vitamina C, ácido fólico, cálcio, potássio, magnésio, fósforo e ferro – a fruta contem fibras, pectina e flavonoides, nutrientes que aumentam o seu valor nutritivo. Na laranja, existem mais de 170 diferentes tipos de fotoquímicos, incluindo 60 flavonoides que apresentam função antinflamatória.
Isotônico
O calor provoca perdas de líquidos através do suor. Muitas vezes, só a água não repõe essa desidratação, pois ocorre também uma perda de sais minerais importantes para o equilíbrio orgânico. Sensação de fadiga e de “peso nas pernas” são queixas comuns em indivíduos que tem uma perda de água acentuada. Quanto maior o tempo de folia neste calor, maiores serão as perdas hídricas. Os Isotônicos são bebidas à base de água, sais minerais e carboidratos (6 a 8%), ideais para reposição de líquidos e eletrólitos perdidos através do suor durante a excitação da folia nos salões ou rua e até na praia.
Barra de proteína
As barras de proteína são boas opções para as refeições intermediárias, pois podem substituir lanches no meio das principais refeições, principalmente para quem está em uma maratona de carnaval. Lanchinho pratico, e protéico, a barrinha vai oferecer quantidades adequadas de proteínas, carboidratos, gorduras, vitaminas e minerais, e outros ingredientes funcionais, para uma das refeições do dia.
Frutas diuréticas
Melancia:
conhecida pelo alto teor de água, é uma aliada da hidratação. Além de ser diurética, contém licopeno, que da energia;
Melão:
diurético e antioxidante, ajuda no combate dos radicais livres, liberados quando consumem bebida alcoolica. Também carrega potássio, que ajuda a equilibrar a pressão arterial;
Abacaxi:
fruta rica em nutrientes que combatem a retenção de líquidos, contém ainda fibras que ajudam no intestino, diminuindo o inchaço abdominal. Também conta com bromelina, uma enzima que ajuda na digestão;
Pêra:
além de ser diurética, tem uma fibra chamada pectina, que ajuda no funcionamento do intestino e está envolvida no controle glicêmico e do colesterol;
Maçã:
também naturalmente diurética, por causa do potássio e da vitamina B6. A fruta tem pectina, assim como a pêra;
Limão:
diurético, rico em potássio, fibras e manganês, é um alimento que ajuda a reforçar o sistema imunológico por causa da quantidade de vitamina C.
Água de coco
O potássio contido na água de coco atua na ação diurética. Além disso, ele carrega magnésio na água, o que também ajuda a mandar o inchaço embora. Ele contém vitaminas e sais minerais e prever os transtornos gastrointestinais. A água de coco regenera a flora intestinal e é considerada uma bebida isotônica (reidratante) natural, além de conter vitamina B, potássio, cálcio, sódio e outros minerais. Esta combinação resulta perfeita para restaurar os eletrólitos no corpo, pois eles são perdidos pela sudoração excessiva.
E OS FITOTERÁPICOS PARA O CARNAVAL?
Os fitoterapicos são coadjuvantes de uma alimentação perfeita.
Temos vários fitoterapicos que podem ajudar nesta época difícil de controlar o peso que o feriado prolongado o carnaval.
Citrus Aurantium – extrato seco, diminui a gordura e melhora a digestão, dose 200mg
Citrus aurantium é um nome latino dado a uma fruta mais conhecida como laranja de Sevilha, laranja azeda ou laranja amarga. A fruta já é utilizada na medicina para tratar diversas doenças, seja o sumo da fruta, a casca ou o suco. Ela também vem sendo usada pela indústria de suplementos para perda de peso. O principal composto do citrus aurantium é a sinefrina, um composto químico que tem uma ação no corpo muito parecida com a anfetamina. Essa substância consegue oferecer diversos efeitos atrativos para quem quer melhorar os treinos e perder peso: termogênese; aumenta a queima de gordura e suprime o apetite.
Cavalinha – extrato seco, diurético, dose de 300mg
A cavalinha é uma planta medicinal conhecida, dentre outras utilidades, por seu efeito emagrecedor, já que ajuda a desinchar e a queimar gorduras. Dentre suas propriedades, destacam-se as funções adstringente, diurética, anti-inflamatória e a ação desintoxicante, que são capazes de tratar inúmeras condições, além da alta concentração de potássio e cálcio. Emagrecimento a planta promove a aceleração do metabolismo, potencializando a queima de calorias e resultando na perda de peso e medidas. Além disso, sua ação diurética ajuda a eliminar toxinas do corpo e desinchar, evitando a retenção de líquidos.
Outro benefício do consumo da cavalinha é a ativação da circulação sanguínea, que, junto com a função antioxidante da erva, acaba produzindo uma melhora significativa no aspecto da pele com celulite.
Carqueja – extrato, diminui a gordura e melhora digestiva, dose 350mg
A carqueja se destaca por conter óleos essenciais, flavonoides e saponinas. Os flavonoides têm forte ação antioxidante e por isso combatem os radicais livres, protegem o cérebro e o sistema cardiovascular, além de melhorar a circulação sanguínea. Já, as saponinas são substâncias com um efeito anti-inflamatório que contribui para a redução do colesterol, entre ouros benefícios. Benefícios da carqueja: Aliada do fígado: Os flavonoides presentes na carqueja, especialmente a hispidulina, possuem ação hepatoprotetora, ou seja, protegem o fígado, e ainda contam com ação antioxidante;
Protege o estômago: A carqueja possui propriedades digestivas, protege o estômago e ainda previne úlceras, isto porque extratos da planta são capazes de reduzir a secreção gástrica e ainda tem efeito analgésico;
Bom para diabéticos: A carqueja é benéfica para pessoas com diabetes porque reduz a absorção de carboidratos consumidos na dieta.
Garcinia camboja- extrato seco, diminui a absorção de carboidratos, dose 300mg
Essa planta é típica das regiões das florestas do Camboja, da Polinésia e Sul da África. A garcínia cambogia é bastante utilizada pelos nativos como aromatizante e para preservar a comida por mais tempo. O principal benefício e mais divulgado da Garcínia Cambogia é o fato dela inibir o apetite já nas primeiras semanas de uso. O mecanismo de ação da planta é bem simples: ela faz com que todos os tecidos orgânicos fiquem com a quantidade ideal de glicogênio (presente principalmente no fígado e nos músculos e utilizado como principal fonte de energia). Assim, o nosso organismo não sente a necessidade de consumir mais açúcar já que ele já se encontra com as taxas ideais para as suas funções básicas.
Além de ajudar na perda de peso, não apenas consumindo as reservas de energia como também impedindo a formação de tecido adiposo, a Garcínia Cambogia oferece outros benefícios: Possui efeito termogênico, pois aumenta a temperatura corporal e assim, acelera o metabolismo; não causa nenhum tipo de dependência; ajuda na redução dos triglicerídeos; possui boas doses de vitamina C, uma substância que ajuda na formação de colágeno.
Gymnema sylvestre – extrato seco, diminui a absorção do açúcar, dose 200mg
Gymnema Sylvestre é uma planta medicinal, também conhecida por Gurmar, muito usada para controlar o açúcar do sangue, aumentando a produção de insulina e facilitando assim metabolismo do açúcar. As propriedades da Gymnema Sylvestre incluem sua ação adstringente, diurética e tônica. As propriedades da Gymnema Sylvestre incluem sua ação adstringente, diurética e tônica.
Chorella – extrato seco, diminui o apetite, dose 200mg
Chlorella é uma microalga verde de água doce. É uma das algas mais fortemente pesquisadas no mundo e muitas vezes mencionada como um alimento quase perfeito devido à variedade de benefícios à saúde que já foram identificados. A Chlorella contém uma grande variedade de antioxidantes que auxiliam na prevenção dos radicais livres e consequentemente na prevenção de problemas de saúde decorrentes da idade avançada.
A chave para a capacidade de desintoxicação Chlorella encontra-se dentro de sua parede celular fibrosa, a qual não é digerível para os seres humanos.
Então é necessário verificar se no processo de fabricação da sua Chlorella consta a etapa de “quebra da parede celular “. Se a parede celular não for quebrada você provavelmente está liberando seu dinheiro no vaso sanitário. Pois ela vai simplesmente passar através de você sem que você possa absorver seus nutrientes ou retirar suas toxinas.
Uma vez que esta alga se liga a metais pesados e toxinas do corpo, é preciso verificar se durante a fabricação ela não foi contaminada por estes compostos. A lei exige que nesses produtos não haja estes contaminantes, mas se você sentir necessidade pode solicitar ao fabricante as análises de contaminantes que são exigidas pela legislação
Capsiate – extrato seco, acelera o metabolismo, dose 4mg
Capsiate é uma capsinóide natural extraído da Capsicum annuum (pimenta doce). Possui propriedades de aumento de termogênese e do consumo de energia corporal, promove o metabolismo energético e diminui o acúmulo de gordura. Capsiate eleva a temperatura corporal, o consumo de oxigênio e acelera o metabolismo lipídico.
Dentre suas propriedades e benefícios mais notáveis, a Capsiate pode: potencializar o funcionamento do metabolismo, refletindo no aumento da temperatura corporal e na diminuição do acúmulo de gordura; promover a redução do colesterol ruim (LDL); agir sobre radicais livres através de antioxidantes, impactando na qualidade do funcionamento do sistema cardíaco; dar ao corpo mais vitamina A e C; tratar inflamações (possui efeito anti-inflamatório); auxiliar no tratamento da artrite reumatoide; “limpar” células e possibilitar o funcionamento otimizado do corpo humano; garantir o bem-estar de seus consumidores através da liberação de endorfina (provocando a sensação de prazer); facilitar o processo de cicatrização (também é adstringente); prevenir diarreia, artrite reumatoide, dentre outras doenças.
Pholia Magra – extrato seco, promove a sensação de saciedade, dose 150mg
A Pholia magra é uma planta medicinal brasileira para emagrecer. Ela é utilizada como suplemento alimentar para auxiliar nos tratamentos de emagrecimento porque possui vários princípios ativos que promovem sensação de perda do apetite contribuindo ao mesmo tempo para queimar gorduras localizadas, além de ser estimulantes do sistema imunológico.
A Pholia magra apresenta altas concentrações de cafeína natural que estimula o sistema nervoso central como supressora do apetite e, por ser levemente diurética, pode auxiliar na eliminação do excesso de líquidos, reduzindo a concentração de gorduras. A cafeína promove, também, o aumento do gasto energético e acelera o metabolismo no organismo.
Outra propriedade da Pholia magra é a alta concentração de ácido alantóico que, juntamente com a cafeína, ajuda a reduzir a celulite e gordura localizada. O potássio também está presente em quantidades elevadas na Pholia magra e auxilia na compensação da perda de minerais relacionada com a ação diurética da planta.
Faseolamina – extrato, impede parcialmente a absorção e digestão e absorção do carboidrato, dose 300mg
A faseolamina é uma glicoproteína obtida do feijão branco. Esta tem como função bloquear parcialmente a ação da enzima alfa-amilase, enzima esta sintetizada e liberada pelo pâncreas quando da ingestão de carboidratos. O uso de faseolamina é indicado em dietas para emagrecer, para reduzir a absorção das calorias devido à quebra do amido. Além disso, o inibidor se mostrou muito benéfico no tratamento de diabete de melito, em paciente que não são dependentes de administração de insulina. Efeitos a faseolamina: ajuda a perder Barriga; perder Peso rápido; redução na produção de gordura; diminui a absorção de calorias; reduz a absorção de carboidratos.
Esse fitoterápico é um dos principais aliados de qualquer regime de emagrecimento.
E OS FLORAIS PARA O CARNAVAL?
Os florais atuam de forma a garantir a energia total do corpo e até um maior entusiasmo para curtir melhor as festas.
Hornebeam
É o floral ideal para aquela sensação de “preguiça e cansaço”. Para pessoas que têm dificuldade de despertar pela manhã, mas, se ao invés de sair para suas obrigações cotidianas for sair de férias ou a passeio, o faz facilmente, sem se sentir cansado. Hornbeam traz entusiasmo e interesse pela vida, tornando-a uma experiência agradável e não uma obrigação. Ele restabelece a energia para o dia a dia.
Olive
É indicado para a falta de energia vital, para aquelas pessoas que estão exaustas e esgotadas, sem forças para fazer o que quer que seja. O floral Olive traz energia vital, recupera as forças, energias e o interesse pela vida.
